银屑病能吃鸡蛋吗

　　一、银屑病人吃鸡蛋也因人而异
　　一般来说，银屑病病人很少对鸡蛋过敏反应，但是不排除少数病人也会有吃鸡蛋过敏反应的。对于这类病人而言，补充蛋白质的食物很多，能够多方面的补充，专心防预过敏反应食物，进步身体素质，从而增加抗病能力。
　　二、鸡蛋带给银屑病病人的营养价值
　　鸡蛋是我们日常生活中的通常食物，不仅营养价值丰富，而且便利易食，深受大众欢迎。鸡蛋含有丰富的优质蛋白，而且鸡蛋蛋白质的消化率很高，在牛奶、猪肉、牛肉和大米中属于最高的;鸡蛋蛋黄里含有脂肪成分，也亦被人体吸收;除此之外，鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特殊是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特殊是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解轻易被机体吸收利用。总之，鸡蛋的较高营养价值是众所周知的。
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