银屑病患者能不能吃牛肉

　　牛肉除了味道鲜美，营养也非常丰富，蛋白质含量很高并且脂肪含量较低。牛肉性味甘平，性质不寒不热，可以补肾益气力，有增强体质之功效。牛皮癣患者在治疗期间以及巩固病情期间，可以适量吃些牛肉，以补充营养提高身体抵抗力。
　　但是牛皮癣患者吃牛肉时，要注意不要与鲶鱼、橄榄、红糖以及栗子同食，牛肉与这些食物同食会引发呕吐或中毒。
　　体内有实热的牛皮癣患者也最好不要多食，以免引起消化不良导致腹泻腹痛。挑选牛肉时，牛皮癣患者注意不要选择注水牛肉和放置过久的牛肉。
　　牛皮癣病人在饮食上要把握清谈原则，不过也可以适量吃些牛肉，补充人体所需营养。除了在饮食上多加注意，还要积极的到医院接受治疗。
　　以下是专家介绍的牛皮癣患者吃牛肉的好处：
　　1、牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
　　2、牛肉含维生素B6。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
　　3、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，对机体的新陈代谢有很大的帮助。
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