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夏季快速冰酒小妙招!

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发表于 2018-12-6 08:41:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

夏日炎炎,冰葡萄酒白葡萄酒香槟算得上是最佳饮品了。好喝营养有品。如何给美酒快速降温,请跟过来。  新零售的出现,直接满足了消费升级中的另一个的核心需求去除品牌溢价之后的品质保证,消费者对价格的合理性有了更高的需求。[url=http:///www.lsdfood.com]零食店加盟[/url]在可支配收入固定的情况下,如果发生消费升级,那么必然伴随着消费降级。[align=center][/align]



夏日炎炎,冰葡萄酒白葡萄酒香槟算得上是最佳饮品了。好喝营养有品。如何给美酒快速降温,请跟过来。


为葡萄酒降温,最常见的器具包括冰桶冰箱和酒柜等。




如何使用冰桶为葡萄酒降温?

冰桶或冷酒器常用于保存白葡萄酒桃红葡萄酒和起泡酒。用冰桶的四分之三容积装满等量的冰和水,使酒瓶可以完全被冰水包裹住。水可以传导酒瓶的热量,进而融化冰,被冰块包围着的葡萄酒瓶在冰块完全融化之前,会较快冷却。以下是冰桶中可以快速降温的小技巧。


加点儿盐


将葡萄酒放在装有冰水的桶里,这比放在仅装有冰块的冰桶里所需要的冰镇时间短多了,可能您已经知道这个诀窍了。但是您知道吗,在冰水里面加点儿盐,冰镇速度会更快!因为加盐可以降低水的冰点,既降低了冰水的温度,又可以防止冰水凝固。这样一来,就能快速冰镇葡萄酒了!


旋转酒瓶


如果您还嫌以上冰镇方法不够快的话,试试这个方法将葡萄酒放在冰水里,每隔几分钟缓缓转动酒瓶。转动酒瓶的同时,瓶里的酒也在跟着转动,这样葡萄酒与冰水的接触更加充分。不过这种方法不适用于起泡酒,否则开酒的时候就等它喷您一身吧!


将酒瓶浸湿


葡萄酒在冰箱的冷冻室冰镇得更快,但我们想要更快,怎么办呢?用湿毛巾将酒瓶包裹严实,然后放进冷冻室,毛巾结冰后可以冰镇到酒瓶的整个表面。


酒越少,冰镇得越快


不妨将整瓶葡萄酒倒在几个容器里,然后放在冰箱里冰镇,这样就可以大幅缩短冰镇时间,当然这样做的缺点就是,葡萄酒的香气可能会略有损失。

如何用冰箱为葡萄酒降温?

冰箱可按照冷藏和冷冻两个阁室来区分,上述类型的葡萄酒如在冷藏室最好放置个小时,如果是放在冷冻室一般在半小时内即可,但切记不要把葡萄酒冻成固体。


切记,不要为了图方便,在美酒中直接加冰。这样会将美酒瞬间破坏。云惜冰酒最佳饮用温度℃,其它需要冰镇葡萄酒,温度也一般需要控制在℃之间。


冰凉美酒,味道如夏花般灿烂。
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