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标题: 好又来杂酱酸辣粉投资如何 [打印本页]

作者: shouyou    时间: 2019-2-22 15:07
标题: 好又来杂酱酸辣粉投资如何

  川渝美食,名扬天下。各式各样的小吃令人流连忘返。解放碑下,有许多人排着长队, 就为那一碗碗当地特色小吃,当中就有好又来酸辣粉。[url=http:///www.jiameng.cn/xm/hylaisz/]好又来酸辣粉加盟[/url]是很不错的美食投资项目,可以仔细了解下!  

  哪有人,能抗拒的了酸辣粉那种微醺的酸爽。

  好又来酸辣粉始于1992年,是具有重庆特色的特色小吃。它讲究的是原生态食材、现场配置以及纯手工制作。其杂酱采用新鲜的肉末,酱料的品质十分考究;酸辣粉尽现“麻、辣、鲜、香、酸”的渝菜特色,油而不腻,酸爽中带着麻辣。

  酸和辣是并重的。若将两者混合,那味道可谓是登峰造极,正如酸辣粉一般,一碗下肚,全身通畅。

  杂酱酸辣粉和普通酸辣粉不同的是肉沫是作为浇臊铺洒在粉上,超多肉不带汤。

  随便一挖,便是满满的一勺子炸酱肉沫,真的是超满足,吃前拿起筷子快速搅拌,翻转间肉沫和花生粒均匀的与粉儿混合。

  夹一筷子杂酱粉,微黄发青的色泽,带着自然的透亮,在两根筷子之间摆动起舞,迫不及待咬断,将之包裹在嘴里,Q弹软糯酸味十足又不刺激喉咙。

  原材料发自重庆,红薯淀粉与豌豆淀粉做成的粉条原料,只有重庆的才正宗。

  佐料发自重庆,每碗酸辣粉都会添加酱油、酸醋、榨菜、花生米、芝麻酱、芝麻油、芝麻、肉酱、姜、酸、香菜、葱花、花椒面、辣椒油等超过二十种的配料。

  咀嚼咽下辛香的辣椒,碎沫裹挟着一团火滑入喉头,点燃身上每一个倦怠的细胞,虽大汗淋漓 却酸爽无比。




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