有图有真相，超详细步骤教你用奔腾电饭煲做蛋糕！

成长九要送 · 发表于 2013-9-27 12:35:06

　　前几天无聊在坛子里逛的时候就看到有人介绍用电饭煲做蛋糕的方法，当时看了就非常心动，谁说大老爷们就不能是吃货对不对？哥们虽然馋，但毕竟也是个有手艺的人。平时下馆子的时候，饭馆里的特色菜基本上吃个一两回就知道大概都放了什么料，怎么做的。电饭煲做蛋糕这种事儿，还不是手到擒来。况且前段时间刚刚买了台新的奔腾电饭煲，质量也好，加热也给力，还有专门做蛋糕的功能，这要再做不好，人就丢到姥姥家去了。　　

　　在网上看了看大概的流程，我就开始了电饭煲做蛋糕之旅。这几天一直用奔腾电饭煲做蛋糕，一开始虽然也没失败过，但是哥们儿处女座的，对什么东西都追求精益求精，一次又一次总结经验之后，对于如何让蛋糕味道更好，以及一些细节的把握上也有了自己的体会，我不是一个小气的人，有了好的经验就跟大家多分享分享，今天我就教教大家我是如何用奔腾电饭煲做美味蛋糕的。

材料：
鲜鸡蛋5个，食用油少许，绵砂糖180克，面粉180克。

方法：
1.将5个鲜鸡蛋打入碗中，放入棉砂糖，将蛋液搅拌10分钟左右，直至蛋液均匀。
2.在奔腾电饭煲内胆中均匀涂抹一层食用油，盖上盖子，选择保温键，预热2-3分钟。
3.将面粉均匀倒入搅拌好的蛋液中，用筷子沿同一方向均匀搅拌，约2-3分钟。
4.奔腾电饭煲按“取消”键结束预热，打开盖子，将蛋液倒入预热好的电饭煲中，按功能选择键，选择“蛋糕”功能，点击开始，烹饪结束后即可开锅食用。

　　哥们可是亲身为大家奉献了啊，专门弄那么干净照的图，怎么样，蛋糕看着还不错吧。

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