一碗冒着热气的福鼎肉片，让你吃了还想吃

fengyunjn · 发表于 2018-12-31 18:32:12

　　各位观众你们好，你们的每一个评论，小编都会去非常认真的去阅读，你们提出的宝贵意见我也会虚心非常感谢各位看官能在百忙之中阅读小编的文章，您们的阅读和评论是小编继续坚持创作接受，争取每天都为大家带来更多的优质文章。让大家不但可以增长见识，还可以有个好的心情。希望您能喜欢小编的文章，下面进入正题: 来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。[url=http:///www.fudingrp.com]福鼎肉片[/url]制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。深得人们称赞。[align=center][/align]

　　说到福建美食，许多人可能第一想到的是沙县小吃，毕竟现在的沙县小吃已经走出国门，开向全世界了嘛。不过，你还知道吗，在福建省宁德市下辖的一个县级市，叫做福鼎的地方也有一道十分美味的小吃呢。这道小吃叫做福鼎肉片，福鼎肉片的名气现在渐渐的大了起来，因为味道鲜美，制作工艺独特也受到越多的人关注。小编这次要给大家介绍的美食就是福鼎肉片。

　　福鼎肉片是一道由精肉、淀粉、味精做成的一道美食，也是福鼎当地的特色小吃。说起这道福鼎肉片还是有个小故事呢。相传，明朝初期，村里有一位男子，十分憨厚，人也老实肯干。有一天，她看上了村里的一位姑娘，便请了一位媒人去她家里说亲，不料，也有一位大户人家的子弟也看上了这位女子，也是想要娶她为妻。女子左右为难，便给两人出了一道题，她从两家送来的猪脚上各一取下一斤瘦肉，要两个人现场做出一道菜来，用来招待今天来她家里的七八个客人。这点儿肉怎么够招待这么多客人呢？可是那名老实的小伙子很聪明，他把瘦肉与淀粉还有水搅在一起捏成一个个的小肉团煮在汤里面，客人们吃了之后都啧啧称奇，女子后来也就嫁给了他。

　　福鼎肉片的制作工序并不复杂，但是煮的汤味道却极为鲜香，因此受到许多人的喜爱。一些人慕名来到福鼎就是为了尝一下这福鼎肉片的味道。如果有人想在家里面自己做这道福鼎肉片，也简单易做，网上有许多食谱可供参考。

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