光棍节美食推荐（二）——苦尽甘来

聚风尚 · 发表于 2011-11-2 16:31:45

2011光棍节菜谱推荐：苦瓜排骨汤

爱情的苦与排骨的鲜本来是两回事，但是放在一起就别有意味。经过浓汤滋润的苦涩爱情，虽然还有淡淡的苦，但却让人回味无穷。

11月11日是光棍节,不管男光棍、女光棍终于可以在这天心安理得地过一个属于自己的节日了,让2月14日的情人节见鬼去吧!

主料:猪排骨(大排)400克苦瓜100克

调料:大葱5克姜2克盐2克味精2克黄酒3克

操作步骤：

1. 苦瓜洗净，去籽切片；

2. 排骨切块；

3. 锅内放入热水，下排骨，高火煮20分钟；

4. 放入苦瓜、大葱（切段）、姜（切片）、盐、味精、黄酒，高火5分钟即可。

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