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[原创] 办公室女春吃豌豆 养颜明眸

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发表于 2013-4-29 10:06:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 办公室女春吃豌豆 养颜明眸

  据生命时报,春吃豌豆不仅有养颜的功效,现代研究表明,豌豆含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益,其中高含量的胡萝卜素,还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力,尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩的人群食用。

  李时珍说:“豌豆属土,所以主治脾胃之病。”豌豆是我们日常生活中经常可以吃到的食物,其属于豆科植物,清煮吃,治消渴,除呕吐。

  豌豆护眼效果佳

  踏入春4月,正是豌豆上市的季节,青翠的颜色,不论是清煮还是搭配都别有一番风味。中医认为,豌豆味甘性平,具有益中平气,养颜健身的功效。春天鲜豆又嫩又鲜,营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外,还富含各种维生素、矿物质与膳食纤维,是低脂高营养的好食品。

  此外,豌豆中还含有丰富的维生素A,具有护眼的功效,非常适合**在春季食用。

  整天对着电脑的办公室族可将胡萝卜、豌豆、玉米一起炒着吃,味道鲜美。小编推荐三款既可护眼又养颜的饮食清淡:

  豌豆粥

  材料:豌豆50克,糯米100克,大枣适量。

  做法:

  1.将豌豆洗净,糯米淘洗,同放入锅中。


  2.加水煮粥,不停搅拌,煮至粥稠米烂即成。

  五彩豆腐羹

  材料:豌豆100克,豆腐干100克,胡萝卜100克,适量高汤,水淀粉、姜、盐、香油少许。

  做法:

  1.豆腐干、胡萝卜切丁,待用。

  2.用沸水将豆腐丁、豌豆、胡萝卜丁焯一下。

  3.起油锅,下姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨5分钟。

  4.开锅调味后勾芡,淋少许香油即成。

  清水豌豆

  材料:豌豆半斤,盐5克,香叶3片,花椒3克。

  做法:

  1、将豌豆剥好,用清水洗净,在锅中注入高于豌豆表面约2厘米高的清水,并同时加入所有调料,煮开。开锅后,保持沸腾状态转小火继续煮10分钟。

  2、关火后,将豌豆浸泡在水中放凉,最好放置一夜再吃,以便更好入味。www.pfw999.com
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发表于 2013-4-29 11:09:39 | 只看该作者
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你快乐因为我快乐,我开心因为你开心,我愁了因为你瘦了,我瘦了因为你病了,我笑了因为你壮了,我有钱了因为把你卖了…………猪啊!
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发表于 2013-4-29 11:21:43 | 只看该作者
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先踹你一脚再说~~~~~~
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