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标题: 我国冷链物流主要存在以下几个问题 [打印本页]

作者: lv530559 时间: 2019-6-26 22:29
标题: 我国冷链物流主要存在以下几个问题
我国冷链物流主要存在以下几个问题

在设备的品种和功用上展开也不均衡，大型的设备树立比拟多，中小型的冷库很少。除此以外，我国的冷库设备相对老旧，大局部的贮存设备功用不全，无法精准控制温度，在对接的过程中，由于设备质量差，难以满足央求。
冷链物流的最大的优势就是可以完成加工、贮藏、运输和销售全程低温保管，但在理论当中，作业人员由于操作不标准，以及在管理上的不当，招致供给链脱节。
第一，对全程低温的观念认识缺乏。如对一些农产品没有中止田间预冷，即使在运输中运用冷藏车，也还是会影响产品的质量。表面看似没有问题，内部曾经开端劣变，致使其货架期缩短。
第二，存在一些企业为了节约冷链物流的本钱，连续性的关闭制冷设备，构成冷链中缀，可能对药品的成分构成了毁坏，威肋、人类安康。
第三，冷链配套设备不健全，在中转的过程中，未能完成全程冷链。如冷藏车无法开到冷库中，在冷藏车停放地点到冷库这段间隔，就构成了冷链中缀。同样的问题还呈往常消费地和冷藏运输车、销售点与冷藏运输车的对接上。
第四，消费地短少预冷设备，招致全程冷链物流无法完成。很多冷冻的产品在卸货时，都是在常温状态下再到经销商的冷藏设备中这段时间，冷链断链，对质量构成了影响，使保质期变短。
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