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标题:
建全国肉菜流通追溯体系
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作者:
南海渔叟
时间:
2013-11-26 18:02
标题:
建全国肉菜流通追溯体系
近年来,我国食品安全事件频发。在相关政策法规频出的背景下,食品安全问题越演越烈的主要原因是有效监管手段缺失。从国际经验来看,借助信息化手段,通过建设食品安全追溯体系实现食品从生产源头到流通环节的全程可追踪,是解决食品安全问题的主要监管措施。我国食品安全流通追溯体系从2010年开始试点建设,未来建设速度有望加快。
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