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标题: 日本开发出奥运五色大米 [打印本页]

作者: klyaer 时间: 2013-10-22 09:26
标题: 日本开发出奥运五色大米
据日本媒体10月21日报道，为纪念东京申奥成功，日本一家食品公司开发出和奥运五环同色的五色大米。

位于日本长崎县佐世保市的这家食品制造公司在经历过多次尝试后，公司终于开发出了在煮熟后呈现出蓝、黄、黑、绿和红色5种颜色的大米。

据悉，该公司使用的着色材料是紫薯、南瓜、食用碳、菠菜和辣椒制成的粉末。用紫薯着色的米煮熟后会变成蓝色，另外几种颜色即是食材原色，不会有营养流失

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